مواد لازم برای تهیه پای چوپان
سیب زمینی: 4 عدد
گوشت چرخکرده: 250 گرم
قارچ اسلایس شده: 1 پیمانه
سس بشامل: 1 پیمانه
پیاز متوسط: 1 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
کره: 50 گرم
نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
مواد لازم برای تهیه پای چوپان
سیب زمینی: 4 عدد
گوشت چرخکرده: 250 گرم
قارچ اسلایس شده: 1 پیمانه
سس بشامل: 1 پیمانه
پیاز متوسط: 1 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
کره: 50 گرم
نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
How to prepare "Chakdarmeh" Turkmen food; Traditional and delicious
“چکدرمه” یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان، بندر ترکمن و آق قلا است که با صرف وقت و سلیقه می توانید این غذای خوشمزه را درست کنید.
مواد لازم برای چکدرمه :
برنج : 700 گرم
گوشت گوسفند خرد شده :نیم کیلو
رب گوجه فرنگی : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
پیازخرد شده : یک عدد متوسط
آب : حدود یک لیتر (4 پیمانه)
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پلویی : به میزان لازم
روغن : به میزان نیاز
چکدرمه ترکمنی
مرحله به مرحله درست کردن غذای سنتی ترکمنی ها "چکدرمه" ادامه مطلب...
How to prepare "Chakdarmeh" Turkmen food; Traditional and delicious
“چکدرمه” یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان، بندر ترکمن و آق قلا است که با صرف وقت و سلیقه می توانید این غذای خوشمزه را درست کنید.
مواد لازم برای چکدرمه :
برنج : 700 گرم
گوشت گوسفند خرد شده :نیم کیلو
رب گوجه فرنگی : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
پیازخرد شده : یک عدد متوسط
آب : حدود یک لیتر (4 پیمانه)
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه پلویی : به میزان لازم
روغن : به میزان نیاز
چکدرمه ترکمنی
مرحله به مرحله درست کردن غذای سنتی ترکمنی ها "چکدرمه"
طرز تهیه تاتلی ترکیه ای
مواد لازم:
آرد سه صفر:500گرم
کره:160گرم
آرد سمولینا:20گرم
ماست:110گرم
پودرقند:35گرم
تخم مرغ:2عدد
وانیل:نوک قاشق چایی خوری
نمک:نوک قاشف چایی خوری
گردو خرد شده:4 قاشق غذا خوری
بادام:ه میزان لازم
آب:500گرم
شکر:500گرم
آبلیمو:سه قاشف غذا خوری
بکینگ پودر:16گرم1
مغز پسته:20گرم<** ادامه مطلب...
